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Thierry

Epicurien, amateur de bonnes choses, j'avais envie de partager mes bonnes adresses et mes découvertes culinaires et gastronomiques.


De nature ouverte, vous y trouverez aussi bien mes réflexions à propos de la façon de cuire les frites que mon avis sur des restaurants étoilés. Je ne me fixe pas de limite, je parle de ce dont j'ai envie, ce que j'ai apprécié. Il m'arrivera parfois d'évoquer des déceptions, mais je préfère rester positif et parler de ce que j'ai aimé plutôt que de perdre mon temps à critiquer négativement un restaurant.


Ce blog est aussi un moyen pour moi de découvrir de nouveaux horizons, de nouveaux lieux et adresses. Donc n'hésitez pas à partager vos connaissances culinaires, je suis toujours preneur.

Interêts

restaurants, littérature, cinéma, activités sociales