Blogs Lalibre.be
Lalibre.be | Créer un Blog | Avertir le modérateur

20/08/2009

Au four et au fourquet

Le Fourquet à Blaugies (entité de Dour).

 

Au début, il s'agissait d'une brasserie artisanale. On y brasse, entre autres, une très bonne saison d'épaûtre et une blonde, la Moneuse.

Ensuite, un restaurant a été ouvert. il s'agit d'une grillade. Tout y est fait maison, y compris le pain. La viande est très bonne, servie en conséquence et cuite comme il le faut. Je conseille l'onglet ou la côte à l'os. Les frites sont délicieuses (voila un bon critère pour juger un restaurant à mon avis, j'y reviendrai).

 

Et puis, on y sert évidemment les bières artisanales.

 

Ca reste une de mes adresses préféres quand je veux manger un bon morceau de viande sans prétention.

 

A noter : il y a une pleine de jeux pour les enfants. celle-ci est cloturée, on peut les y laisser l'âme en paix et déguster son repas.

 

http://www.petitfute.be/restaurants_/le-fourquet-blaugies

Commentaires

Tout d'abord, je ne trouve pas que la gourmandise soit un vilain défaut! Non mais, c'est un plaisir absolu...
Je confirme que Le Fourquet est un bel endroit, que les frites sont à tomber et qu'on y retourne quand vous voulez!
Bisous les zamis!

Écrit par : sophie | 20/08/2009

Il y a un site internet direct (en cours d'élaboration mais déjà accessible): http://www.brasseriedeblaugies.com/

Écrit par : Luc | 01/09/2009

merci pour l'info

Écrit par : Thierry | 01/09/2009

Les commentaires sont fermés.