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16/11/2009

La complainte du blogger gastronome

J'ai envie d'aller au Karmeliet de Peter Goosens,

J'ai envie d'essayer le Fox à La Panne,

Je n'ai encore jamais été au Chateau du Milord à Ellezelles,

Je voudrais retourner au Prieuré St-Géry pour voir si c'est toujours aussi bon,

Je voudrais aller au Canada pour me rendre dans un restaurant où l'on sert le homard à volonté,

Je ne trouve plus de friteries qui sert de vraies frites maisons près de chez moi,

J'aimerais, comme Jean-Luc Petitrenaud, être ami avec plein de restaurateurs qui m'ouvriraient leur cuisine et me préparaient plein de petits plats,

Je participerais avec passion à un barbecue en Argentine,

Je suis nostalgique d'un kouign-aman tiède, croquant, fondant et savoureux,

Je n'ai plus mangé de ris de veau depuis plus d'un an,

Je n'ai plus accès à Cuisine-TV,

Bref, je suis bien à plaindre ;-)

11:17 Publié dans humeur | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : envies

Commentaires

Bonjour,

Si je peux me permettre, Geert Vanhecke est le chef du Karmeliet et Peter Goossens celui du Hof Van Cleve. Deux excellentes adresses...

Nous avons tous nos rêves et nos envies gastronomiques... Dur dur d'être un grand(e) gourmand(e)!

A bientôt

Écrit par : La fille | 16/11/2009

Au temps pour moi. Comme quoi quand on veut aller trop vite et qu'on ne vérifie pas .... Mais j'ai bien envie aussi d'aller au Karmeliet :-)

Écrit par : Thierry | 16/11/2009

Ce samedi nous sommes retournés chez Peter Goossens et je vous confirme que c'est un restaurant à ne pas manquer si on a les moyens. Tout y est fabuleux! En plus et j'adore, il y a de nombreuses touches japonisantes dans sa cuisine. Et que dire du sommelier, Pieter Verheyde (qui vient d'avoir le prix Gault Millau), il propose des vins parfaitement adaptés au plat et très intéressants.

Tout ce travail a malheureusement un prix...

P.S. Moi aussi j'en ai marre des mauvaises friteries...

Écrit par : La fille | 16/11/2009

Les commentaires sont fermés.