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03/05/2010

Salon gastronomique

Ca y est, c'est reparti, je viens de recevoir le mail qui indique la date du prochain Culinaria². Souvenez-vous, c'est ce salon de la cuisine gastronomique qui s'était déroulé dans le Parc du Cinquantenaire.Il aura lieu cette année du 3 au 6 juin sur le site de Tour et Taxis.

Non seulement, il y a des ateliers, de nombreux exposants avec toute une série de produits les plus alléchants les uns des autres. Mais, il y a surtout le passeport gastronomique. 16 chefs étoilés ont élaborés 4 menus 4 services. Le passeport vous permet d'en déguster un accompagné de ses vins, et ce pour seulement 40 € par personne !!!

L'année passée, j'avais pu déguster, entre autre, une joue de boeuf concoctée par Peter Goossens qui était à tomber par terre. Il y avait longtemps que je n'avais plus connu une telle émotion culinaire.

Vous trouverez toutes les informations ici, ainsi que les menus. Précipitez-vous, c'est l'événement gastronomique du pays.

Commentaires

vivement qu'on y soit ! j'en ai l'eau à la bouche ! ne surtout pas hésiter à y aller ...

Écrit par : crispy | 03/05/2010

On y sera le samedi! J'aimais beaucoup le fait que l'événement investisse le parc du Cinquantenaire. J'espère que ce sera aussi bien à Tour & Taxis. C'est un beau site mais si tous les stands sont à l'intérieur ça ressemblera un peu trop au Heysel... Cela perdrait donc un peu de son charme.
Mais bon, pas question de rater ça!

Écrit par : La fille | 14/05/2010

On y va le samedi aussi. C'est vrai que c'était très chouette au cinquantenaire. Peut-être qu'ils ont des craintes pour la météo et qu'ils préfèrent s'assurer de disposer d'abris en nombre suffisant.

Quel menu vous attire le plus ?

Écrit par : Thierry | 17/05/2010

Le 4, pour ses influences asiatiques! J'ai l'impression de jouer au lotto ;-p mais je ne suis pas encore sûre pour le deuxième. Nous en choisirons 2 et on partagera, comme d'hab. En soi nous aurions pu y aller le jeudi mais je ne peux pas m'absenter de mon travail... là on pouvait tout goûter...

Et vous?

Écrit par : La fille | 17/05/2010

je suis plutôt attiré par le 3 ou le 4.
Il y a moyen de choisir ses menus ?

Écrit par : Thierry | 18/05/2010

Ben l'année passée nous avions pu choisir nos menus! Je pense que ça n'a pas changé mais je vais vérifier auprès du garçon.

Nous pourrions peut-être nous rencontrer à cette occasion, ce serait amusant de se faire un petit coucou en live? Non?

Écrit par : La fille | 18/05/2010

Nous n'avions pas choisi

Sinon, bonne idée pour une rencontre. peut-être au stand Leffe pour prendre l'apéritif ensemble ?

Écrit par : Thierry | 19/05/2010

Nous avions pu choisir mais je dois avouer que nous étions invités. Mais ça me semble bizarre que vous n'ayez pas pu choisir. C'est une info importante!

Je vous envoie un mail avec mon numéro de GSM, je ne sais pas quand nous arriverons sur place... Je vous rappelle que nous n'aimons pas trop la bière ;-p

Écrit par : La fille | 19/05/2010

Il y aura d'autres choses à gouter que de la bière.

Sinon, je confirme que nous n'avions pas eu le choix. on recevait un passeport et on découvrait le menu

Écrit par : Thierry | 21/05/2010

Les commentaires sont fermés.