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22/12/2010

Un traiteur sachant traiter ....

Depuis un peu moins d'un an, un traiteur, offrant aussi une table d'hôte, s'est installé à Frameries. Il s'agit de l'atelier gourmand. En plus d'organiser des buffets et des repas de fête, le chef, Xavier Adam, propose aussi un plat du jour à 9 €. Nous avons gouté un très bon cassoulet (avec, en plus des lingots, des lentilles !) et une cuisse de canard farcie très agréable. Nous sommes devant un chef qui aime ce qu'il fait. Un véritable artisan.

Cette découverte nous a bien donné envie de tester sa table d'hôte qui est dressée dans son magasin. La carte reste simple sans être simpliste. Elle est modifiée chaque mois.

Une bonne petite adresse qui pourrait bien vous surprendre.

PS : nous y avons commandé nos mises en bouche pour le nouvel an, je vous dirai si elles ont répondu à notre attente.

Commentaires

Salut Thierry,

Je te souhaite de très bonnes fêtes et une année 2011 pleine de gourmandise!

Écrit par : La fille | 29/12/2010

Table testée cette semaine pour un déjeuner d'entreprise et très agréablement surprise. A recommander !

Écrit par : Recrutement commercial | 18/01/2011

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