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25/05/2010

Snack à Mons

Lors d'un post sur le snack Ganesh dans city 2, un commentateur relevait la difficulté de trouver un snack original proposant des produits convenables.

Et c'est vrai qu'entre la junk-food et les sandwiches insipides et gorgés de sauce à base de mayonnaise, l'offre est plutôt pauvre. A Mons, nous avons la chance de disposer d'un snack qui propose autre chose et cela à un prix raisonnable. Il s'agit du snack "picnic" qui est en fait une extension du restaurant Boule de Bleu.

Boule de bleu est un restaurant relativement connu à Mons qui offre une carte surtout composée de salades. L'idée est de travailler avec des produits frais, de qualité et cuisinés sur place. Il y en a pour tous les goûts et l'offre est très variée. Un bon conseil, réservez si vous avez envie d'y dîner car, c'est régulièrement complet.

Ils ont eu la bonne idée d'ouvrir une extension qui propose sandwiches, salades, et autres pan bagnat ou ciabatta. Si l'inspiration est plutôt méditaréenne, on en trouve pour tous les goûts. Ainsi, on peut y déguster des sandwiches fourrés au pain de viande tomaté avec aubergine grillée et huile d'olive, à la mozzarella et tomates (qui ont du goût), ou des salades au fromage de chèvre, au poulet (du vrai, pas du sorti d'une boîte), des salade de pâtes, ... Enfin, un snack dont les produits ont du goût. Un snack où l'on choisirait plusiseurs sandwiches ou tartines parce qu'on n'arrive pas à se décider. En plus, c'est copieux et pas plus cher qu'un "bête" sandwiche (et oui, les sandwiches peuvent être bête).

Ne manquez pas non plus leurs délicieux tiramisu au speculoos dans lesquels il y a vraiment du mascapone et pas une mousse insipide et trop légère. Attention, après, c'est très difficile de ne plus en reprendre un.

A bon entendeur

 

15:06 Publié dans snacks | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : snack, boule de bleu, picnic, mons