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03/05/2010

Salon gastronomique

Ca y est, c'est reparti, je viens de recevoir le mail qui indique la date du prochain Culinaria². Souvenez-vous, c'est ce salon de la cuisine gastronomique qui s'était déroulé dans le Parc du Cinquantenaire.Il aura lieu cette année du 3 au 6 juin sur le site de Tour et Taxis.

Non seulement, il y a des ateliers, de nombreux exposants avec toute une série de produits les plus alléchants les uns des autres. Mais, il y a surtout le passeport gastronomique. 16 chefs étoilés ont élaborés 4 menus 4 services. Le passeport vous permet d'en déguster un accompagné de ses vins, et ce pour seulement 40 € par personne !!!

L'année passée, j'avais pu déguster, entre autre, une joue de boeuf concoctée par Peter Goossens qui était à tomber par terre. Il y avait longtemps que je n'avais plus connu une telle émotion culinaire.

Vous trouverez toutes les informations ici, ainsi que les menus. Précipitez-vous, c'est l'événement gastronomique du pays.