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01/07/2010

Une étape sur la route des vacances

Comme, pour certains, le temps des départs approche, j'avais envie de partager avec vous l'adresse d'une chambre d'hôtes où nous aimons nous arrêter. Celle-ci se trouve sur la route du Languedoc et de l'Espagne. Alors, je sais, ça ne concerne pas uniquement la gastronomie, mais comme les propriétaires ne se contente pas d'offrir le gîte, cet endroit à sa place sur ce blog (et puis je fais ce que je veux...).

Il s'agit du Coudi, qui se trouve dans le petit village de St Pierre le Chastel dans le Puy-de-Dôme. Ca se trouve à une trentaine de km de Clermont Ferrand. Bref, c'est idéalement placé lorsque vous voulez faire une étape pour vous rendre dans le sud de la France ou le nord de l'Espagne ; un peu après la moitié du voyage.

Il s'agit d'une ancienne ferme rénovée qui se trouve dans un petit bourg d'un petit village, juste devant le calvaire et le four à pain du village. L'endroit est très champêtre et la nature avoisinante permet de trouver beaucoup de calme et de tranquilité, ce qui est la bienvenue après les heures d'autoroute. On imagine très bien, la vie du bourg il y a une centaine d'années.

La décoration, traditionnelle est très bien réalisée. Les chambres sont spacieuses et confortables. Un très bon point aussi pour l'accueil. Les propriétaires sont très sympathiques et attentionnés.

Comme je le disais, il s'agit aussi d'une table d'hôtes. cela signifie, que l'on se retrouve tous ensemble, le soir, autour de la table pour souper. Il n'y a pas de carte, mais un menu qui change chaque jour. En général, il s'agit de cuisine locale. La cuisine auvergnate, si elle reste traditionnelle et plutôt riche est très variée. Pensez seulement à leur offre en fromage et en charcuterie. Nous avons chaque fois été très content du repas (et 18 € toutes boissons comprises, ça reste très raisonnable).

Dons si vous deviez passser par cette région, voilà une belle adresse. De plus, une telle étape permet de quitter l'autoroute plus rapidement et de continuer la route par les départementales et de faire une étape à Roquefort par exemple ...